フレンチパスタと自家製パンの各種サンドイッチのイタリアン/ビストロカフェ。ソセとはフランス語でパンをパスタソースに浸して最後まで楽しむこと。 自家製パンで手間暇かけたフランス料理のソースをベースにしたパスタソースを最後の一滴まで余す事なく楽しんでいただきたい思いから店名としました。契約農家から仕入れるオーガニック野菜のサラダバーもおすすめ。モダンで洗練された雰囲気の店内には、テーブルやカウンター、テラス席を完備。落ち着いた空間でゆったりお過ごしください。同店内のテイクアウトスタンド【コモンズ】ではテイクアウトサンドイッチや各種ドリンクの販売もしています。お家でも施設内でもご利用下さい。カフェ利用も可能なのでお気軽にお越しください。